O tempero do rolo de canela é usado para fazer bolos

O tempero do rolo de canela é usado para fazer bolos

Rolinhos de canela são geralmente usados ​​para assar pão, lanches e marinar produtos de carne. Rolos de canela são geralmente duros e quebradiços, fáceis de quebrar, seção irregular, camada externa marrom e áspera, marrom avermelhada e camada interna oleosa, há um marrom-amarelado linha entre as duas camadas. Aroma forte, sabor doce e picante.

O rolo de canela tem um sabor forte, por isso é adequado para remover o cheiro de matérias-primas como carnes cruas. Por exemplo, água fervida acrescenta em trotador de porco, com rolo de canela e outros temperos alimentares, que ajudam a remover o cheiro e o gosto muito oleoso de trotador de porco.